Gezonde gebakken banaan

Heerlijk en simpel gezond bananen toetje met een tropisch tintje. 
  • Dessert
  • 1
  • 36g koolhydraten

Ingrediënten

  • 1 Banaan
  • 4 el Geraspte kokos
  • 1 el Kaneel
  • 1 el Boter
  • 100 gr Griekse Yoghurt
  • 25 gr Walnoten

Instructies

  • Snijd de banaan twee keer door de lengte. 
  • Meng de kaneel en kokos snippers door elkaar op een bordje. 
  • Doop de banaan in het mengsel aan beiden kanten en laat ondertussen de boter heet worden in de pan. 
  • Als de boter goed heet is de banaan stukken met de bolle kant eerst in de pan leggen. 
  • Ongeveer 1 à 2 minuten gaar bakken op hoog vuur aan elke kant. Heerlijk warm serveren met de yoghurt en walnoten

Voedingswaarden

Nutrition Facts
Gebakken banaan
Amount Per Serving
Calories 364 Calories from Fat 180
% Daily Value*
Vet 20g26%
Verzadigd vet 5g64%
Sodium 46mg2%
Potassium 674mg19%
Koolhydraten 36g13%
Vezels 6g25%
Suiker 19g21%
Eiwit 16g32%
Vitamine A 75IU3%
Vitamine C 10.2mg14%
Calcium 134mg13%
IJzer 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Lekker voor tussendoor of bij het ontbijt.

Let’s go bananas!

Een banaan is een goede energiebron. Bananen zitten vol met langzame suikers. Deze langzame suikers worden ook wel koolhydraten genoemd. Koolhydraten heb je nodig om je energie op pijl te houden en functioneren dus als brandstof. De koolhydraten die in een banaan zitten zijn langzame koolhydraten. Dit soort koolhydraten zijn goed voor ons en hebben een positief effect op onze gezondheid.

Verder zijn er nog andere gezondheidsvoordelen aan het eten van bananen. Zo werkt een banaan rustgevend voor spieren en geest. Dit komt door de magnesium die een banaan bevat. Een banaan bevat tryptofaan en zorgt voor een betere aanmaak van het geluksstofje serotonine. Alsof dat allemaal nog niet genoeg is, zit een banaan ook nog eens boordevol vitamine B3, B6, selenium, forfor en ijzer. Al deze stoffen zijn belangrijk bij herstel na een avondje stappen of hard sporten.

Toch raden wij je wel aan om de koolhydraten in de gaten te houden. Een banaan van 100gr bevat zo’n 20gr (langzame) koolhydraten. Eet elke dag of om de dag bijvoorbeeld een halve banaan. Na minimaal een uur intensief sporten kun je er ééntje als extra snack pakken.

Ma’s tip: Leer iedere dag over voeding! Bijvoorbeeld wat je beter wel en niet kunt eten als je wilt gaan afvallen. Dit artikel bevat een lijst met producten en advies over koolhydraatarm eten.

Gezonde gebakken banaan

Wij vinden een banaan heerlijk als ontbijt. Bijvoorbeeld een banaan smoothie of als pannekoek. Maar ook als toetje of tussendoor misstaat een banaantje niet. Daarom deze gezonde gebakken banaan! Een super simpel gerecht. Leuk als je bezoek hebt. Binnen no-time heb je een feestelijk toetje op tafel gezet.

Tips voor de perfecte gebakken banaan: kies een banaan die rijp is, maar niet zo rijp dat ie in de pan uit elkaar valt. Zo is je toetje lekker zoet van smaak. Gebruik niet teveel boter. Zorg ervoor dat de boter goed heet is voor je de banaan in de pan gooit. Anders neemt de banaan alles op en wordt het een vette boel.

 

gebakken banaan
0 from 0 votes
Print

Gebakken banaan

Heerlijk en simpel gezond bananen toetje met een tropisch tintje. 

Gang Dessert, Tussendoortje
Keuken Aziatisch, Hollands
Keyword banaan, gezond toetje, gezond tussendoortje, verantwoord snacken
tijd <30 minuten
Bereidingstijd 15 minutes
Totale tijd 15 minutes
Porties 1
Caloriën 364 kcal
Auteur MakkelijkAfvallen

Ingrediënten

  • 1 Banaan
  • 4 el Geraspte kokos
  • 1 el Kaneel
  • 1 el Boter
  • 100 gr Griekse Yoghurt
  • 25 gr Walnoten

Instructies

  1. Snijd de banaan twee keer door de lengte. 

  2. Meng de kaneel en kokos snippers door elkaar op een bordje. 

  3. Doop de banaan in het mengsel aan beiden kanten en laat ondertussen de boter heet worden in de pan. 

  4. Als de boter goed heet is de banaan stukken met de bolle kant eerst in de pan leggen. 

  5. Ongeveer 1 à 2 minuten gaar bakken op hoog vuur aan elke kant. Heerlijk warm serveren met de yoghurt en walnoten

Nutrition Facts
Gebakken banaan
Amount Per Serving
Calories 364 Calories from Fat 180
% Daily Value*
Vet 20g26%
Verzadigd vet 5g64%
Sodium 46mg2%
Potassium 674mg19%
Koolhydraten 36g13%
Vezels 6g25%
Suiker 19g21%
Eiwit 16g32%
Vitamine A 75IU3%
Vitamine C 10.2mg14%
Calcium 134mg13%
IJzer 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Test

Rate dit recept

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Neem zelf weer de regie.

Door je aan te melden bij onze warme community profiteer jij net als 1200+ enthousiaste vrouwen van de ultieme stok achter de deur.

  • 1200+

    Leden en ervaringen

  • 52

    Elke week een nieuw weekmenu

  • 566+

    Berichten per week

  • 1368+

    Reacties per week

Meld je direct aan